السلام عليكم
كيفكم
الاكلات اللي انا نزلتهالكم اليوم كلها كان فيها شيكولاته نوتيلا
فانا حبيت بعالوصفه اني احيبلكم كيف تسووها بالبيت
الطريقة مجربة وصدقوني احلي من الجاهزة
دي صورتها
المقادير
– 4 كوب لبن.
-4 ملاعق كبيرة سكر.
– 4 ملاعق كبيرة دقيق.
-قطعة من الزبدة.
-6 ملاعق كبير كاكاو خام.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-4 ملاعق كبيرة بندق مجروش.
الطريقة
– نحضر وعاء ونضع فيه السكر والدقيق والكاكاو، ونصب عليهم اللبن واحدة واحدة، ونقلب جيدى وبسرعة.
– نضع كل الخليط السابق على النار “نار خفيفة”، ونقلبه بأستمرار “حتى لا نعرضه للحرق أو يلتصق”، ونتركه حتى يغلى.
– نضع البندق المجروش والزبدة والملح، ونقوم بطحنهم حتى يمتزج الخليط جيدأ.
– وننقلهم على باقى الخليط على النار، ونمزجهم جيدآ على نار خفيفة حتى يتكون مزيج الشيكولاتة السميك نوعا ما.
– نترك الخليط حتى يبرد، ونضعه فى برطمان، ونحتفظ به فى الثلاجة.
جربوها وخبروني رايكم فيها
ودي اخر مره رح اكتب لكم فيها الفقره ورح ترجع لكم الطباخة دينا ههه
في امان الله ^^